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烧烤培训费多少

BBQ鸡翅　　原料：韩国辣椒酱1000克 酱油150克 细辣椒面300克 清酒100克 味 200克 姜汁50克 蒜汁100克 香油100克5.补充水分黑胡椒2G第二种蘸汁（酸汁）：是把凉开水、柠檬汁、味、盐、酱油、味精在一碗中对匀，即可。

跪求巴西烧烤的一些做法

茄子、香菇、韭菜、土豆、豆角、青椒、菇类、空心菜等。一、烤的方法1.烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。二、烧烤蔬菜的技巧1.蔬菜类清洗时很容易挂满水珠，清洗干净后，一定要用厨用纸吸干水分，或晾干再烤。否则，水珠滴在炭上会引起浓烟，泛起灰尘，吸入人体极不健康。2.备好一瓶橄榄油。蔬菜很容易就会被烤干内里水分，蔫头耷脑，但如果刷上橄榄油，一不易烤糊，二保护了蔬菜里面的水分和维生素。吃蔬菜的5大好处三、蔬菜的好处1. 木啊议好叫纤维质对人体有益蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。2.维生素最佳来源蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，不过维生素C在浓处件电根更置孙烹煮时会大量流失，蔬菜读青矛丝相真训定持盐依颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越来自多。3.增加饱足感蔬菜中的纤维质能增加咀嚼，使饱食感增加，而减少食物的摄取量，并进而减少热量的摄取。4.整肠健胃，调整体质蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，所以能降低食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，并及早协助排出对人体无益的废物。

口味：炸烧味    工艺：明炉烤 叉烧烤鸭的制作材料：主料：鸭1200克

烧烤的起源故事
烧烤在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用，可能是人类比较原始的烹调方式。从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须[1] 到屁股放在烤架上烤熟后进食，这个食物 简称barbe-cul ，即烧烤。

1、金钥匙一把你可以去有关烹饪学院学习。

西双版纳傣的烧烤，主要有并以及并窝两种烤法，可以获得两种色、香、味均有差别的食物。(1)“并”，是不加任何配料，仅用酱油、食盐、花椒油、八角粉、猪油作为调料的净烤方法。(2)“并窝”烤法，需要在主料内另入较多的配料，并用主料包裹配料进行烘烤，使所烤食物充分吸收配料味道。傣味介绍： 特点：“酸、辣、香、脆” 米类：1、香竹饭；2、毫诺索；3、毫崩；4、毫栋贵；毫吉阿 肉类：从制作方法分为：烤、蒸、剁、腌、煮、炸六大类，120多种 其中，以猪肉为主料，采用“碎片烤、碎肉蒸、酸肉烤”方法烹制出来的菜肴，香甜鲜美，风味独特；以牛肉为主料，采用“烤干巴丝、剁肉花”的方法烹制出来的菜肴，别具一格；以鸡肉为主料，采用“包蒸、凉拌、碎烤”的方法烹制出来的菜肴，味道鲜美；以鱼为主料，采用“蒸鱼片、烤鱼片”的方法烹制出来的菜肴，肉质软，得味浓，味道更美。

2. 将姜片、花椒、桂皮、茴香、料酒和水拌匀，将猪肉浸渍2小时，使之入味；

我现在要去海边搞烧烤,但不懂得怎样去调酱料,希望能 指教一下哈

吃烧烤孜然粉怎样调配？

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